Café Journal completa 20 anos de história

 

 

Café Journal

Café Journal completa 20 anos de história no bairro de Moema

Bar & Restaurante é apontado como um dos principais pontos de encontro da cidade de São Paulo

Inaugurado em abril de 1997, pelo proprietário Denis Rezende, amante de vinhos e de gastronomia, o Café Journal reserva aos visitantes, tanto em seu cardápio como na decoração, uma mistura de sofisticação e informalidade, que o torna o palco perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço com um variado buffet gourmet; um happy hour com Clube do Whisky e uma diversificada carta de cervejas nacionais, importadas e artesanais; um jantar à la carte com opções para todos os gostos, ou até um encontro a dois ou mesmo com os amigos, apenas para apreciar um bom vinho.

Há também a área exclusiva para eventos corporativos e sociais, onde os visitantes podem apreciar um bom drink e conhecer a adega da casa, composta por mais de 400 rótulos e oito mil garrafas de vinho.

O responsável pela cozinha é o Chef Muran, que tem mais de 35 anos de profissão e já trabalhou nas principais casas do eixo Rio-SP. Muran também atuou como consultor em mais de quarenta restaurantes, treinando cerca de mil profissionais. Recém-chegado ao Café Journal, o chef se destaca por sua culinária contemporânea paulista, resgatando pratos muito apreciados na cidade no final da década de 80, entre eles, o Coulibiac de Salmão.

A autenticidade da Casa é percebida em cada detalhe, composta por um salão fechado, um bar, além de um jardim de inverno. O espaço interno também não fica atrás no quesito decoração e conta com um ambiente aconchegante decorado com tijolos descascados e uma mistura de obras de artes modernas e antigas, entre elas, uma das marcas registradas do restaurante, a reprodução de “A Leiteira”, do pintor holandês Johannes Vermeer (1632 a 1675), quadro que traz o charme na medida certa. Vale ressaltar que Denis Rezende é um amante desse período conhecido como a “Era do Ouro” da Holanda, devido às espantosas conquistas culturais e artísticas do país na época.

O Café Journal é ainda uma das melhores opções, tanto em relação ao espaço como em custo benefício, para receber eventos coorporativos e sociais. Destaque para o cardápio personalizado, conforme o tipo de evento a ser realizado. A Casa está preparada para recepcionar, com todo o requinte e conforto, mini weddings, cafés da manhã, almoços e jantares empresariais, lançamento de produtos, coletivas de imprensa, festas e confraternizações, degustações, vernissages, entre outros.

Endereço: Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema (esquina com Av. Jandira) Telefone:(11) 5055-9454
Horário de Funcionamento:
Segunda a sábado das 12h às 00:30h e domingo das 12h às 17h
Valet:
preço único de 25 reais

 

 

 

 

 

Uiara Zagolin

Colunista Social, Tradutora, Escritora e Designer de Joias

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Author: Uiara Zagolin

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